photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un ou une Boulanger / Boulangère Artisan boulanger expérimenté, vous assurerez la production de pains variés dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité Vos principales missions seront : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection des pains (farine, levure, eau) - Mélanger et pétrir les ingrédients - Diviser la pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation - Enfourner et cuire les pains tout en suivant la cuisson - Défourner puis décorer, si besoin, une fois les produits refroidis - Disposer les produits en vitrine Une Expérience dans l'univers de la Boulangerie, avec référence, est exigée Pour ce poste: - Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en boulangerie artisanale après l'obtention d'un CAP ou BEP - Vous êtes autonome, organisé(e) et attentif(ve) aux attentes de la clientèle - Vous aimez travailler en équipe et savez vous adapter rapidement à différents environnements - Vous maîtrisez parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Votre passion du métier[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 974, La Réunion, La Réunion

Nous sommes une boulangerie renommée et respectée, dédiée à offrir des produits de haute qualité à notre clientèle fidèle. Notre équipe passionnée met l'accent sur l'innovation, la tradition et le savoir-faire artisanal. Nous recherchons 2 boulanger(ère)s talentueux (euses) pour rejoindre notre famille et contribuer à perpétuer notre réputation d'excellence. vos missions : - Suivre les fiches de fabrication et préparer les matières premières. - Vérifier le bon fonctionnement des équipements et la qualité des produits. - Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de stockage. - Participer à la gestion des stocks et à l'entretien des équipements. - Mettre en rayon les produits de manière attractive et maintenir les rayons. - Accueillir et conseiller les clients pour assurer leur satisfaction. vous maitrisez les techniques de fabrication, les règles d'hygiène, et la gestion des stocks vous détenez une expérience professionnelle dans le métier

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Enseignement - Formation

Sedan, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Les missions du poste : Tu veux travailler en magasin mais tu n'y connais pas grand chose, pas de panique notre école est là pour te former. Avec notre magasin partenaire on propose un parcours en alternance pour découvrir le métier d'employé libre service (f/h). Laisse moi t'en dire davantage : En magasin, tu seras en charge : - D'assurer l'approvisionnement de ton stock ; - D'animer ton rayon ; - D'accueillir, conseiller et vendre ; - D'encaisser En formation, tu apprendras : - La gestion économique d'un magasin ; - Les techniques de vente ; - Tout ce qu'il faudra savoir pour présenter (et obtenir c'est mieux) ton titre pro Quelques précisions sur les conditions de travail : - Contrat d'apprentissage de 12 mois 35h par semaine (27h en magasin et 8h de formation à distance) ; - Prise de poste dès que possible ; - Rémunération % du smic ; Pour être éligible au contrat en alternance, il faut que tu ais entre 16 et 29 ans.

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Chef / Cheffe de rayon boulangerie-pâtisserie

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Florent-sur-Cher, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Votre mission principale : Mettre votre leadership au service de votre équipe et de la satisfaction client Vous aimez votre métier, et cela se reflète dans vos recettes. Vous proposez aux clients des plaisirs gourmands qui satisferont leur palais et donneront le sourire à votre équipe. Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d'action Management de l'équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux de la clientèle Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

URGENT, Maison familiale / pâtisserie - salon de thé, centenaire, travail artisanal et produits de qualité. De par notre emplacement nous avons la chance d'accueillir une clientèle internationale qui côtoie une clientèle locale fidèle. Descriptif du poste à l' office/cuisine: - Préparation des plats (omelettes, salades, réchauffer les quiches) et boissons fraiches et chaudes. - Plonge - En saison : préparation des sandwiches et salades à emporter. Une Polyvalence est attendue : - Durant les services, vous pouvez assurer le service des mets et des boissons aux tables + débarrassage / nettoyage des tables / explications des mets et boissons ainsi que certaines préparations. Compétences attendues : Précision et souci du détail pour la plonge et les préparations, Esprit d'équipe et polyvalence Excellente présentation exigée, sens de l'accueil et du contact client indispensable. Respecter toutes les règles d'hygiène et de sécurité et veiller à ce que ses informations et présentations à la clientèle soient conformes aux lois et règlements. Une connaissance de l'Anglais et une ouverture aux langues étrangères est un plus. Conditions : - Notre établissement est ouvert en[...]

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Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez une entreprise familiale où la qualité, l'accueil et la bienveillance envers la clientèle sont au cœur de nos valeurs, à compter du 1er septembre, recrutement en juillet avant fermeture estivale en août. Nous recherchons une personne motivée et passionnée par la restauration pour intégrer notre équipe dynamique. Missions principales : Préparation et production de sandwichs, croque-monsieur .et autres produits frais. Respect strict des procédures et normes d'hygiène en vigueur. Organisation et maintien de la boutique selon les directives de l'employeur. Participation à l'accueil et au service client avec le sourire et la bienveillance. Assurer le bon fonctionnement et l'entretien de son espace de travail. Préparation et mise en place des différents produits de snacking. Profil recherché : Expérience en restauration (rapide, collective ou autre). Motivation et fiabilité pour respecter les horaires et les procédures. Appétence pour la relation client et l'esthétique des produits. Passion pour la restauration et les produits frais. Compétences requises : Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à respecter[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Claix, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre Fournil situé sur la commune de Claix recherche pour la rentrée 2026 son apprenti pâtissier (H/F). Profil recherché : Vous êtes motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique afin de valider un CAP ou un BP. Sous la supervision de notre chef pâtissier, vous apprendrez les techniques de base et avancées de la pâtisserie, tout en participant à la préparation et à la présentation de nos créations. Être inscrit dans un centre de formation d'apprentis (CFA) pour préparer un CAP Pâtissier ou un diplôme équivalent.

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Préparateur(trice)-vendeur(se) en terminal de cuisson

Emploi Alimentation - Supérette

Grenade-sur-l'Adour, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Structure spécialisée dans la distribution alimentaire recrute un(e) préparateur(rice) en terminal de cuisson boulangerie. Vos missions principales seront : - Assurer la cuisson du pain et des viennoiseries selon les procédures établies. - Mettre en place et approvisionner le rayon boulangerie chaque matin. - Passer et réceptionner les commandes auprès des fournisseurs. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la propreté et la tenue du rayon tout au long de la journée. - Conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme.

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Employé / Employée de rayon libre-service

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

- Description du poste Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité Au coeur de la Sologne, sur le site agréable du Center Parcs, \"Les Hauts de Bruyères\", nous recrutons 20 CDD du 10/06/2026 au 31/08/2026, pour renforcer notre équipe retail (Carrefour Express et boulangerie Paul, ainsi que service de livraison en cottage): Vos missons : - Accueil client - Encaissements - Approvisionnement, facing - Mise en place vitrine boulangerie - Contrôle des DLC Planning tournant, plages horaires de planification : 06h30 14h30 ou 14h30 21h30. Rémunération : Smic horaire. Heures du soir majorées à 20% après 21h - Profil recherché Nous recherchons des personnes souriantes, dynamiques, appliquées, et ayant le sens du travail en équipe. Les profils débutants sont acceptés : si tu as l'envie d'apprendre, nous saurons t'accompagner et te former. Rémunération : Smic horaire. Heures du soir majorées à 20% après 21h Prime de transport sous conditions Areas s'engage ... Nous déployons des initiatives en faveur de l'inclusion et tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Selon les besoins spécifiques de chacun, un aménagement[...]

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Opérateur / Opératrice de conditionnement manuel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaussée-Saint-Victor, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre agence Partnaire Blois recrute un Agent de production H/F. Vous intégrez cette entreprise française spécialisée dans l'élaboration de pâtisseries depuis près de 13 ans. Le concept créé en 2009 rassemble trois univers : la boulangerie, la pâtisserie et le traiteur. Au coeur de l'équipe de production, vous évoluez sur la fabrication de plusieurs pâtisseries, votre mission allie le process de fabrication et de conditionnement. - Fabrication des pâtes, biscuits, cakes, entremets..., - Montage, assemblage et garnissage des différents produits, - Conditionnement des différentes pâtisseries, Vos expériences précédentes dans l'agroalimentaire vous ont permis de maîtriser le travail de produits alimentaires frais, les règles d'hygiène non plus de secret pour vous, Quelques infos en plus : - Poste à pourvoir en horaire d'équipe / base de 7h30 par jour avec 30 minutes de pause, - Rémunération : 12,50EUR de l'heure + 4,22EUR de panier par jour Plus qu'un clic pour postuler... Go ! -Expérience souhaitée en industrie agroalimentaire ou en boulangerie/pâtisserie -Polyvalence, rigueur et dynamisme sont les qualités attendues pour ce poste Mes avantages : - Une mutuelle[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi

Saint-Chamond, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un vendeur dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe en alternance. Vous serez responsable de l'assistance aux clients et de la fourniture d'un bon service client. Missions principales : Accueil et assistance des clients dans leurs achats Réponses aux questions sur les produits et services Fourniture d'informations sur les prix, promotions et politiques de retour Gestion des transactions de vente Maintien de la propreté et de l'ordre du magasin Réapprovisionnement des rayons Conditions de travail : Poste à temps plein en alternance (formation + entreprise) Lieu de travail : ST CHAMOND Rémunération : Convention selon âge Profil recherché : Personne enthousiaste et orientée service client

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Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Trinité-sur-Mer, 56, Morbihan, Bretagne

# Offre d'emploi - Agent de cuisson / Commis de pâtisserie Nous recherchons un(e) agent de cuisson / commis de pâtisserie motivé(e) et sérieux(se) pour rejoindre notre équipe. ## Conditions du poste * Travail les week-ends CDI , possibilité de contrat plus court selon vos disponibilités. * Prise de poste à partir de 4h du matin * 2 jours de repos consécutifs * Salaire à partir de 13,40 € brut / heure * Heures supplémentaires rémunérées * Repas fourni pendant le temps de travail * Prime de fin d'année pour les salariés en CDI ## Profil recherché * Personne ponctuelle et minutieuse * Capacité à travailler en autonomie * Sérieux et motivation indispensables * Expérience en cuisson ou pâtisserie appréciée Si vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et évoluer dans un environnement artisanal et professionnel, envoyez nous votre candidature.

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Decize, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La polyvalence de nos Equipiers Snacking (H/F) fait grandir notre gamme de produits ! Après 2 semaines de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits traiteur / snacking en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l’enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d’hygiène internes, assurer l’entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDD 30h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O70893

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) cuisinier(e), snack, traiteur, motivé(e) et dynamique. Vos missions : PapaPréparation de sandwich, salade, pizza, quiche et produits de Snacking. Réalisation de préparation traiteur chaude et froide. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) . Gestion des stocks et contrôle des matières premières. Entretien du poste de travail et du matériel. Participation à la mise en place à la présentation des produits.

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Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous sommes activement à la recherche de notre nouvelle pépite :) Le relationnel client est ce qui vous motive chaque jour, et en plus vous avez une expérience dans le management d'équipe ? Ce poste est fait pour vous ! La Mie Caline Saint Jean de monts recrute un assistant opérationnel. Vous assisterez les responsables du point de vente sur la gestion de l'équipe, vous veillerez au respect de l'organisation au quotidien, l'accueil, la satisfaction et la fidélisation de nos clients. Vous mettrez à contribution votre savoir faire pour développer les résultats.

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions: - Assurer la préparation et la cuisson des pains et viennoiseries - Mettre en place la magasin une fois les produits prets - Plaquage des viennoiseries - Le tout en respectant les process de fabrication et les règles d'hygiène - Au besoin, aide ponctuellement à la vente ... Si vous êtes dynamique, rigoureux/se, organisé, merci de candidater Sourire et esprit d'équipe sont vos atouts également !! Travail week-end et jours fériés / prise de poste à 5h30 du matin -13h30 en semaine et 6h - 14h le week-end Deux jours de repos consécutif par semaine

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sevran, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Dans le cadre du développement de notre gamme de snacking, nous recherchons a alternants(es) en CAP cuisine/traiteur confirmés, ayant effectué(é) plusieurs stages en cuisine. Vos missions : Assister notre cuisinier dans ses tâches quotidiennes Développer une nouvelle carte pour notre brunch Varier nos offres de traiteur dans notre magasin

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Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Goussainville, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Le boulanger-cuisinier accomplit des tâches diversifiées pour produire différents types de pains turques et pizzas turques. Les tâches sont : - Gestion des stocks de matières premières (farines, levures, autres ingrédients) - Préparation de la pâte - Division et façonnage de la pâte pour obtenir des pâtons - Cuisson au four - Connaissance des préparations de toutes types pains turques ( ex : Pide ) et des pizzas turques (ex : Lahmacun ) - Connaissance des règles d'hygiènes

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pointe-à-Pitre, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Actual recherche pour un de ses clients un(e) boulanger(e). Compétences et qualités attendues : - Savoir-faire : - Maîtrise du pétrissage (pain traditionnel, viennoiserie, pain complet). - Vérification et ajustement des cuissons. - Application stricte des règles de sécurité et d'hygiène. - Entretien et nettoyage de l'espace de travail. - Savoir-être : - Ponctualité et fiabilité. - Capacité à travailler en équipe et d'écoute.

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Vendeur / Vendeuse en chocolaterie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Au sein d'une entreprise de Pâtisserie/Chocolaterie Haut de Gamme situé à Nice, vous intervenez comme vendeur(se); Boutiques ouvertes 7j / 7 Amplitude horaire 8h - 20h30 Disponibilité large pour pouvoir travailler les week-ends, jours fériés, périodes de fêtes ACTIVITES : Conseils clients Vente, encaissement Rechargement produits en rayons ( gâteaux, macarons, chocolats etc.) Rechargement boîtes Nettoyage Très bonne présentation pour prestation de qualité et notions d'anglais nécessaire

photo Vendeur / Vendeuse en chocolaterie

Vendeur / Vendeuse en chocolaterie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Trinité, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Au sein d'une entreprise de Pâtisserie/Chocolaterie Haut de Gamme située à la Trinité (06), vous intervenez comme vendeur(se). Boutiques ouvertes 7j / 7 Amplitude horaire 8h - 20h30 Disponibilité large pour pouvoir travailler les week-ends, jours fériés, périodes de fêtes ACTIVITES : Conseils clients Vente, encaissement Rechargement produits en rayons ( gâteaux, macarons, chocolats etc.) Rechargement boîtes Nettoyage Très bonne présentation pour prestation de qualité et notions d'anglais nécessaire

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Négoce - Commerce gros

Morlaix, 29, Finistère, Bretagne

Vous aimez le travail en équipe ?Vous souhaitez prendre part à la fonction logistique d'une société à taille humaine ?Alors, ne cherchez plus, notre poste est fait pour vous ! La société BONDU (2 établissements, 75 salariés et 28 millions d'euros de CA), filiale du groupe coopératif breton EVEN, est spécialisée dans la distribution de produits alimentaires pour les professionnels de la boulangerie pâtisserie et des métiers de bouche.Reconnue pour son savoir-faire en termes de qualité de produits et d'esprit de service, notre site BONDU recherche un Préparateur de Commandes H/F en contrat saisonnier de 2 mois, du 29 juin au 30 août 2026. Au sein de l'équipe logistique, composée de 17 personnes, vous participerez à la préparation des commandes et au stockage de produits dans notre entrepôt. Vos principales missions consisteront à : - Préparer les commandes destinées aux tournées de livraison et d'expédition, en respectant les délais et la chaîne du froid - Palettiser les commandes et respecter le classement selon la charge et l'ordre de livraison- Ranger les produits aux emplacements prévus selon le plan de stockage, dans le respect des règles de rangement et des consignes[...]

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Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Négoce - Commerce gros

Sauvian, 34, Hérault, Occitanie

À propos de nous Présent en Occitanie sur 3 départements (34, 11 et 66), CFMB est le spécialiste de la vente et de la maintenance de matériel de préparation, de cuisson et de conservation pour les métiers de bouche (Boulangeries, Pâtisseries, Biscuiteries, Boucheries...). PME à taille humaine et dynamique, nous mettons un point d'honneur à offrir un service de proximité et de haute qualité à nos clients. Pour renforcer notre équipe de Sauvian (34), nous recherchons notre futur(e) Assistant(e) Technique et Administratif(ve) ! Rattaché(e) à la direction technique et administrative, vous rejoignez une équipe soudée qui vous accompagnera dès votre arrivée pour une intégration réussie. Vos Missions : un quotidien rythmé et polyvalent ! Véritable pivot de notre service Après-Vente (SAV), vous assurez le lien entre nos clients, nos techniciens et la direction. Vos missions se divisent en 4 grands piliers : 1. Planification & Relation Client / Fournisseur - Gérer l'accueil physique et téléphonique (demandes SAV, renseignements clients, transporteurs, fournisseurs). - Planifier les interventions des techniciens en fonction des secteurs, des spécialités et des urgences. - Traiter[...]

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Livreur / Livreuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Le Comptoir du Flan est une maison artisanale en pleine croissance, spécialisée dans la fabrication de flans haut de gamme. Dans le cadre de notre développement et de l'ouverture de nouveaux points de vente, nous recherchons un(e) Livreur Magasinier rigoureux(se), organisé(e) et impliqué(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions Véritable maillon essentiel entre notre laboratoire de production et nos boutiques, vous serez en charge de : Logistique & Livraisons Assurer les livraisons quotidiennes de produits vers l'ensemble de nos points de vente. Approvisionner les boutiques en emballages, consommables et fournitures nécessaires à leur bon fonctionnement. Effectuer les réassorts de marchandises et veiller à la disponibilité permanente des produits. Gestion des stocks Réceptionner et contrôler les marchandises. Participer à l'organisation et au rangement des zones de stockage. Réaliser les inventaires réguliers. Assurer le suivi des stocks et anticiper les besoins des équipes. Préparer les commandes internes destinées aux différents magasins. Gestion du véhicule Veiller à la propreté et au bon état du véhicule. Assurer le suivi des entretiens, révisions et contrôles[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un snacker pour rejoindre notre équipe. Le candidat sera responsable de la préparation de plats. Missions principales : - Préparer et assembler des produits de snacking (sandwichs, salades, plats à emporter, etc.). - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks et approvisionner les postes de travail. - Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail. - Accueillir et conseiller les clients si nécessaire. - Assurer la qualité et la présentation des plats. Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. Bonne communication et esprit d'équipe. Créativité et passion pour la cuisine. Horaires : de 6h à 13h20 du mardi au samedi

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi

Castets, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes BOULANGER TOURIER, H/F, POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT. Le Pain d'ici propose une gamme de pains élaborés au levain naturel dans la filière Bio 100% Vous saurez montrer de réelles compétences techniques dans le traitement des pâtes à forte hydratation, faible pétrissage, et le respect des façonnages. Vous savez travailler en équipe : Une attitude positive et dynamique est indispensable. La production est répartie en 4 postes tournants chaque semaine pour rompre la monotonie et la pénibilité. L'employeur est le 5eme boulanger, en appui. Chaque boulanger doit maîtriser les 4 postes. 1. Pétrissage base pâte campagne et déclinaisons (Pétrin à bras plongeant 125 kgs de farine, 3 pétrins au quotidien, parfois 4 en saison). Nous travaillons au levain liquide de seigle, Ph mètre, sonde T°C, rabats, lecture des analyses farines. Façonnage en bannetons, et grands moulés. Pas de boulage, fermentation en J+1 (6h-13h00 dont 30 mn de pause) 2. Pétrissage des pâtes au batteur (5-8 pâtes au quotidien) + tourage viennoiseries (5h-13h00 dont 30 mn de pause) 3. Cuisson au four électrique de 13,70m2. 6h de cuisson / jour (1h-8h) 4. Appui production (5-13h00 dont 30 mn de pause) L'organigramme[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Laroque-des-Albères, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique sur le secteur des albères. Responsabilités : Préparation des plats( sandwich, salades et plats) en respectant les fiches techniques et les standards de l'établissement. Élaboration de menus en collaboration avec le chef de cuisine. Gestion des approvisionnements et des stocks de matières premières. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participation à la création et à la mise en place de nouvelles recettes. Nettoyage et entretien du poste de travail et des équipements de cuisine. Profil recherché : Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress durant les périodes de forte activité. Connaissance des normes HACCP et capacité à les appliquer rigoureusement. Autonomie, rigueur et sens de l'organisation. 1 Seul service Midi - Repos le dimanche et aucun jour férié Le poste est à pourvoir dans le secteur des albères

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 75, Paris, Île-de-France

À propos de nous Rejoignez une pâtisserie artisanale animée par une équipe jeune, dynamique et passionnée ! Nous mettons un point d'honneur à travailler dans la bonne humeur et l'exigence du goût. Que vous soyez un professionnel ou un jeune diplômé fraîchement sorti de l'école, c'est votre motivation qui fera la différence. -Vos missions Sous la responsabilité du chef boulanger, vous participerez activement à la production quotidienne : Confection : pâtes Préparations : préparer différentes pates, pétrir, cuisson etc... Entretien : Nettoyage du laboratoire -Organisation du travail Le planning sera défini selon les besoins de production de la boutique, sur la base de l'un des créneaux suivants : Horaire d'après-midi : 11h50 - 19h20 (avec 30 minutes de pause). Repos : 2 jours de repos hebdomadaires (jours à définir), si vous souhaitez qu'un seul jour de repos pour générer des HS cela peut être envisageable. -Profil recherché Vous êtes titulaire d'un diplôme en pâtisserie ou une expérience dans le domaine de la boulangerie Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et vous aimez le travail bien fait. Débutants acceptés : nous sommes prêts à vous former et à vous accompagner[...]

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Castelsarrasin, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Manpower MOISSAC recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Boulanger-pâtissier - cuisinier (H/F) en 3x8. Les missions -Mélange des ingrédients, pesée, suivi des recettes, procédures, - Alimenter les lignes selon des demandes afin de garantir la production, - Réaliser manuellement le tri des produits et écarter les non-conformes selon les modes opératoires, - Maintenir sa zone de travail propre et rangée. Conditions de travail : Horaires : 5h/13h - 13h/21h ou 8h/16h selon la production. 1/2 heure de pause rémunérée Prime 13ème mois Ind panier de 1.80 par jour - CAP/BEP Cuisine ou expérience significative en restauration ou industrie agroalimentaire - Bonne connaissance des techniques culinaires et des normes en vigueur dans le ce domaine - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement industriel Votre esprit d'équipe, votre sens des responsabilités, d'écoute seront un atout pour intégrer cette société. N'hésitez plus, postulez! Vous pouvez vous présenter directement à notre Agence de Moissac : 42 Avenue Victor Hugo 82200 MOISSAC Ou à notre Agence de Montauban : 1270 Av. de Toulouse 82000 MONTAUBAN notre[...]

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Employé / Employée de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Carrefour Market recrute un(e) Employé(e) Libre Service sur le secteur de la boulangerie. Vous serez polyvalent(e) sur le rayon boulangerie/pâtisserie. Vos missions sont : - Renseigner, orienter le client - Cuisson du pain et viennoiseries - Préparation de tartes - Mise en rayon - Gestion des produits périmés - Gestion des commandes et des promotions Prise de poste immédiatement.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Léo Léa - Pains & Gâteaux Un concept différent et original dans un cadre exceptionnel situé sur le port de plaisance en face des bateaux Boulangerie situé entre Nice et Cannes. Une ambiance conviviale Une équipe souriante, accueillante et dynamique Nous recherchons de nouveaux talents : "vendeur(euse) en boulangerie/ pâtisserie" en CDI . Tes missions "Léo Léa" : Accueillir les clients Animer la boutique avec le souci du détail pour en faire un temple de la gourmandise Prendre et préparer les commandes Savoir assurer l'encaissement sur caisse automatique Mettre en place les produits Assurer continuellement le réassort des produits, Ton profil "Léo Léa" : Expérience similaire en boulangerie/ pâtisserie Bonne tenue et présentation exigée Souriant, motivé, dynamique et doté d'un bon esprit d'équipe Vous aimez le contact clientèle Vous savez gérer votre stress Tes avantages "Léo Léa" : Repas inclus tous les jours de travail . Horaires mixte coupures/ continu. Prime d'intéressement sur le CA et les ventes Bonne ambiance d'équipe Viens rejoindre notre team "Léo Léa" !!!!

photo Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) Boulanger-pâtissier(ère) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe et créer des douceurs qui raviront les papilles de nos clients. Vous créerez des produits de pâtisserie, confiserie en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous décorerez les gâteaux et autres créations pour les rendre visuellement attrayantes et aussi savoureuses. Vous choisirez et doserez les ingrédients nécessaires pour préparer les recettes, en suivant des fiches techniques. Vous utiliserez et entretiendrez les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) de manière adéquate. Prise de poste immédiate.

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Négoce - Commerce gros

Beynac-et-Cazenac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour sa boutique située à Beynac, Le P'tit marché recrute un(e) vendeur(e) préparateur(trice) polyvalent(e) pour de la vente et la fabrication de produits alimentaires : Pain/pâtisseries/charcuteries et snacking Préparation de sandwichs CDD 35h temps plein Prise de poste rapidement, jusque fin Septembre. Formation assurée. Autonomie requise.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Jacou, 34, Hérault, Occitanie

Tâches : - Effectuer la cuisson du pain et des produits de boulangerie chaque matins 2h à raison d'environ 12h par semaine -Mettre en rayon, réceptionner la marchandise - Fournir un service client de qualité - Maintenir la propreté et l'organisation du magasin Expériences: -Première expérience en boulangerie bienvenue Une formation rémunérée préalable au recrutement est à prévoir avant embauche

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission principale : Le préparateur de sandwich est chargé de la préparation et de la présentation des sandwichs et autres produits de restauration rapide, en respectant les normes d'hygiène et de qualité de l'entreprise. Tâches : Préparation des sandwichs : Assembler les sandwichs selon les recettes Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks : Vérifier les niveaux de stock des ingrédients et des fournitures. Informer le responsable en cas de besoin de réapprovisionnement. Participer à la réception et au rangement des livraisons. Service client : Accueillir les clients et prendre leurs commandes. Conseiller les clients sur les choix de sandwichs et de boissons. Assurer un service rapide et courtois. Entretien du poste de travail : Nettoyer et désinfecter régulièrement le plan de travail et les ustensiles. Maintenir l'espace de travail organisé et propre. De 5h à 12h élaboration des sandwiches. Compétences requises : Expérience préalable dans la préparation de sandwichs ou dans un environnement similaire est un plus. Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Sens de l'organisation et respect des procédures. Polyvalence[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du départ à la retraite de notre chef pâtissier actuel, nous recherchons un nouveau talent pour rejoindre notre équipe à partir de septembre 2026. Missions : Gestion des stocks de matières premières et de produits finis. Supervision et participation active à la production de tous types de gâteaux. Livraisons occasionnelles dans notre second établissement. Profil recherché : Expérience de 5 à 10 ans en pâtisserie. Capacité à gérer une équipe et à participer à la production. Permis B souhaité pour les livraisons. Avantages : Salaire net : 2000 € par mois. Voiture de fonction. Horaires avantageux : travail sur cinq semaines avec repos le dimanche et le lundi, de 6h30 à 14h. Poste à pourvoir à partir de septembre 2026.

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Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Pour ce poste, il faut maitriser le tourage et la réalisation de viennoiserie, mais être également intéressé par la création de viennoiserie moderne (striée, bicolore, forme et garniture variées). La maitrise du façonnage de tarte est également requise. Vous aurez également à charge les préparations de diverses pâtes (croissant, brioche, pâte sucrée, pâte à basque,...). Le poste s'effectue en journée (début entre 6h et 9h selon besoin de la personne) et en autonomie. 2 jours de repos par semaine(dimanche lundi).

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Enseignement - Formation

Rezé, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Dans le cadre d'une formation en vente en apprentissage, nous recherchons pour une entreprise partenaire, un(e) vendeur(se) . Vous serez chargé(e) de la tenue du magasin, de la mise en place des produits, du conseil et de l'encaissement. Vous suivrez une formation de conseiller de vente (équivalent bac pro commerce) sur 14 mois en apprentissage avec 1 à 2 jours de cours par semaine et 3 à 4 jours en entreprise par semaine. Poste à pouvoir début aout Rémunération : % du SMIC selon grille de l'alternance

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Enseignement - Formation

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Dans le cadre d'une formation en vente en apprentissage, nous recherchons pour une entreprise partenaire, un(e) vendeur(se) . Vous serez chargé(e) de la tenue du magasin, de la mise en place des produits, du conseil et de l'encaissement. Vous suivrez une formation de conseiller de vente (équivalent bac pro commerce) sur 14 mois en apprentissage avec 1 à 2 jours de cours par semaine et 3 à 4 jours en entreprise par semaine. Poste à pouvoir début aout Rémunération : % du SMIC selon grille de l'alternance

photo Vendeur / Vendeuse en chocolaterie

Vendeur / Vendeuse en chocolaterie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vous êtes souriant(e), dynamique, respectueux(se), polyvalent(e), ponctuel(le), consciencieux (se). Vous travaillerez dans notre Pâtisserie Chocolaterie artisanale que nous gérons depuis 24ans à Laval. Vous ferez l'accueil, le conseil, la vente, l'encaissement, la prise de commande, le rangement et la mise en vente de nos fabrications maison, l'entretien du point de vente. Nous sommes ouverts du mardi au samedi 8H 13H 14H 19H et le dimanche de 8H à 12H30 Ce poste est à pourvoir à partir de fin aout/début septembre 2026. Merci de vous présenter directement en boutique avec votre cv et lettre de motivation.

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Livreur-vendeur / Livreuse-vendeuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Laheycourt, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons un(e) vendeur(euse) livreur(euse) en tournée avec camionnette. Vous serez en charge de la vente ainsi que la livraison de pain auprès de notre clientèle. Le poste est uniquement le matin à partir de 06h30 tous les jours sauf le mercredi de repos. Vous possédez une expérience sur ce poste ou en vente en alimentaire Vous aimez le contact avec la clientèle. Le poste requiert une ponctualité irréprochable et indispensable pour la bonne organisation des tournées.

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Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Emploi Enseignement - Formation

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Nous recherchons un(e) Équipier(ère) en coffee shop H/F pour notre enseigne partenaire spécialisée dans la Vente. *Ce poste est à pourvoir en contrat d'apprentissage uniquement. Accessible jusqu'à 29 ans révolus sauf si reconnu travailleur handicapé. En vue d'obtenir un Titre Professionnel reconnu par le ministère de l'emploi et des branches professionnelles ! * Un Titre Professionnel Employé(e) commercial(e) (niveau 3-CAP), * Un Titre Professionnel Conseiller(e) de vente (niveau 4-BAC), Vos missions : * La mise en rayon de la marchandise, * La fiabilisation du stock, * L'entretien et la propreté du rayon, magasin, * L'encaissement des produits * Aide à la préparation des pâtisseries Pourquoi choisir l'apprentissage ? * Formation 100% prise en charge et rémunérée. * Ordinateur offert (valeur 500€). * Formation à distance en visio (1 jour par semaine). * Carte étudiante des métiers : réductions et avantages exclusifs. Conditions d'éligibilité : * Accessible dès 15 ans (si sortie de 3e) jusqu'à 29 ans. * Sans limite d'âge pour les personnes en situation de handicap. Fourchette de salaire : de 504€ à 1867€ brut. Date de démarrage de la formation[...]

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